Opprinnelsen til bursdagskaken

I middelalderens Europa ble det antatt at bursdager var dagen da sjelen var mest utsatt for invasjon av demoner. Derfor, på bursdager, ville familie og venner samles rundt for å gi velsignelser og gi kaker for å bringe lykke og drive bort demoner.
Bursdagskake, opprinnelig var det bare en konge som var berettiget til å ha den, og alle kunne kjøpe en vakker kake på bursdagen sin og glede seg over velsignelsene fra alle.